【材　 料】
柳松菇50公克
金針菇50公克
馬鈴薯200公克
紅蘿蔔100公克
黃豆芽100公克
嫩豆腐1/2塊
帶汁泡菜150公克
蒜末10公克
水1000㏄
【調 味 料】
韓國細辣椒粉5公克
韓式風味素10公克
醬油1大匙







做　 法】










1.柳松菇洗淨撕成小朵；金針菇洗淨切成小段；馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；黃豆芽洗淨；備用。
2.嫩豆腐洗淨，以湯匙挖成小塊備用。
3.熱鍋倒入2大匙麻油燒熱，加入蒜末、韓國細辣椒粉小火炒出香味，再加入帶汁泡菜和所有作法1處理好的材料拌炒均勻，加入水、韓式風味素、醬油和豆腐改中小火續煮20分鐘至風味釋出即可。
 



轉載自楊桃文化,僅供個人部落格剪貼薄使用,若有侵權,請來函告知,謝謝.


 


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    羅拉的世界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄